ミコ飯～５皿目～
みなさんこんにちはこんばんは！
今週もやってきましたミコ飯のコーナー！
エオルゼアに存在するレシピを可能な限り材料から調達して作ってしまおうというチャレンジ！
本日のお品書きはこちら↓
⬛︎ボイルドエッグ
今週の料理はボイルドエッグです！
材料はこちら！
●鶏卵
●ミネラルウォーター
今回の材料はギャザラーで採集することができないので、ショップに売ってあるものを買いに行きたいと思います！
■材料買い出し
ということでやってきました調理師ギルドです。
レストランも兼ねている当ギルド。数あるクラフターのギルドの中でも一番好きかもしれないというほど雰囲気があって、かなりお気に入りの場所です！
調理している人や話し込んでいる人、細かいところでも生活感が出ていて良いですよね。こういうところにも開発チームの強いこだわりを感じます。
そして受付の人から鶏卵とミネラルウォーターを購入。
展望デッキのような屋外で食事が出来るなんて最高ですね。
どうでしょう。馴染んでますかねｗ
眺めもとても良いです！
ということで材料を手に入れたので帰宅したいと思いますー！
■調理開始
ただいまー！
ただいまー！！
ボイルドエッグ作るぞー！
完成です！
それではご唱和ください。
実食！！
ぱくっ。
もぐもぐ……むむ！
卵白の柔らかで弾力のある歯ごたえ。口の中に拡がるほのかな黄身の香り……。
美味でした！！
■まとめ
とうことで今回は以上になります！
ゆで卵は食物繊維とビタミンＣ以外の栄養素を含んでいるそうです。
特にタンパク質が豊富で、完全栄養食品と言われるほど優秀な食べ物だとのこと。
ところでゆで卵って殻を剥くのが大変ですよね。
ちなみによく、茹でた後に冷やすと殻が向きやすくなると言われていますが、実はゆで卵は冷やしたからと言って向きやすくなるわけではないそうです！
産卵直後の卵は殻と白身がぴったりとくっついています。
卵は生きているので殻に空いた無数の穴から呼吸をします。
すると日が経つごとに卵が呼吸して出来た『炭酸ガス』が殻と白身の間に溜まるようになるのです。
これによってツルっ！っと剥きやすくなるそうです！
つまりゆで卵を作るときは卵を冷蔵庫などで３～５日寝かしてから作ると良いということですね！
◆参考サイト
それではまた次回のミコ飯でお会いしましょう！
■おまけ
ちなみに鶏卵とミネラルウォーターは調理師ギルドであるレストラン「ビスマルク」まで行かなくても各都市の素材屋や、ハウスで雇えるＮＰＣからも購入することが出来ますよ！
